Dolci – Italienische Desserts (glutunfrei), die jedes Essen krönen im Anemoia Zürich

Ein italienisches Essen ohne Dolce? Unvorstellbar. Der süsse Abschluss gehört in Italien genauso zum Essen wie der Espresso danach. Im Anemoia zelebrieren wir diese Tradition mit hausgemachten Desserts, die den Abend perfekt abrunden.

Tiramisu – Der Klassiker der Klassiker

Unser Tiramisu wird nach einem traditionellen Rezept zubereitet: Mascarpone, Espresso, Löffelbiskuits und Kakaopulver – mehr braucht es nicht. Kein Gelatine-Zusatz, kein Schnickschnack. Die Qualität der Zutaten und die sorgfältige Zubereitung machen den Unterschied. Jede Portion wird frisch im Haus gemacht.

Panna Cotta – Cremige Perfektion

Unsere Panna Cotta hat genau die richtige Konsistenz: cremig, zart und mit einem feinen Vanille-Aroma. Je nach Saison servieren wir sie mit frischen Beeren, einem Coulis oder karamellisierten Früchten. Ein Dessert, das leicht genug ist, um auch nach einem mehrgangigen Abendessen noch Platz zu finden.

Weitere Dolci im Anemoia

Neben Tiramisu und Panna Cotta findest du auf unserer Karte je nach Saison auch Sorbetto, Semifreddo oder Überraschungen unserer Pastry-Küche. Viele unserer Desserts sind glutenfrei – frag unser Team, wir beraten dich gerne.

Und der perfekte Begleiter zu jedem Dolce? Ein Espresso. Oder, wenn du es festlich magst, ein Grappa oder Limoncello aus unserer Digestif-Auswahl.

Dessert Zürich – Der süsse Abschluss im Anemoia

Gönn dir den süssen Abschluss – unsere Dolci warten auf dich im Anemoia, Fabrikstrasse 23, Zürich.